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美源动态

品质主义的庆酒:重质量、限产量,做长久、酿好酒

发布时间:2021-04-23 09:28:02

2020年12月,重庆庆酒酿酒庄园有限公司成功入选中国酒类流通协会评选公布的“2020年国家级放心酒工程·示范企业”名单,继2017年入选后再获此殊荣。

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民以食为天,食以安为先。

庆酒致力于酿造品质好酒,深受消费者的信赖与支持。此次被中国酒类流通协会认可,背后的好品质是强有力的支撑。

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庆酒,源自神奇黄金酿酒带北纬29°、世界自然遗产金佛山北麓,山水自然赋予庆酒得天独厚的酿酒环境,南川空气富氧、水流富锶、土壤富硒给予庆酒纯净的酿造水源、绿色生态的原粮,跨越三千年的巴渝古法酿酒技艺为庆酒奠定巴渝风味之根基,酿酒匠人们坚持手工真酿、久酿久藏、老窖老酒、纯粮纯味的工匠精神,给予庆酒源源不断的生命力,洞中藏香数年的岁月之力蜕变成老酒的醇厚......

天时、地利、人和集于一身,为庆酒的好品质积基树本。

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好品质是庆酒的根,根扎得深、养得好,市场消费、产品口碑自然枝叶繁盛。

从意识形态到生产实践,庆酒始终向质看齐,秉承“重质量、限产量,做长久、酿好酒”的质量理念,坚持“不添加、不作假、不急功近利”的三不原则,将“酿造好酒”的初心贯彻到了方方面面,持续为广大消费者酿造放心喝的庆酒。

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庆酒从原粮、生产、包装等各个环节,都牢把品质门槛。

五种酿酒原粮,层层甄选、颗颗饱满、生态富硒,经水分、淀粉含量、农残等多项指标检验后才投产酿酒,全程保障粮食的品质极优和长期稳定。

酿酒车间是庆酒生产最重要的关口。干净无污染的车间里,老窖池里的糟醅要经历超长发酵期,老匠人们坚持纯粮食、手工酿,巴渝传统老手艺让庆酒的巴渝风味更浓,闻香幽雅怡人、入口醇厚甘润、余味爽净悠长.....

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技术中心引进气相色谱仪等多项高科技设备,针对各阶段的酒体进行数字化专业检测,确保每一滴庆酒品质最优、风味最好。

包装车间的洁净度按最高标准执行,集洗瓶、酒体定量、自动灌装、封口压盖于一体,是一条拥有先进水平的生产线。

防伪码,是为每一瓶庆酒建立的“身份证”。消费者通过庆酒的“身份证”,可以快速鉴定庆酒正品,对提高产品辨识度、消费者对庆酒的信任度具有重要意义。

庆酒还有一套完整的从田间到舌尖的监管体系,严把原粮生态关、酿酒专业关、酒体品质关、包装卫生关、售后服务关,让消费者买得安心、喝得放心。

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饮酒安全一失万无,我们追求的是万无一失。

庆酒将百尺竿头更进一步,在品质上着重发力,守护消费者“舌尖上的安全”!