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研途寻韵 知行致远——重庆市南川实验学校高一年级学生赴庆酒庄园开展春期研学活动

发布时间:2026-08-13 11:48:13

春风拂面,研学当时。3月18日,重庆市南川实验学校高一年级学子走进庆酒庄园,开启了一场以“探秘非遗酿酒技艺、感悟匠心传承美好”为主题的沉浸式研学活动。庆酒庄园精心筹备、暖心接待,以生态实景为课堂、以非遗技艺为教材,为莘莘学子打造了一堂别开生面的传统文化实践课,让巴渝酒韵在青春步履间缓缓流淌。

阳春三月,庆酒庄园绿意盎然、繁花似锦、酒香氤氲,浓郁的国风酒韵与田园景致相映成趣,瞬间点燃了同学们的探索热情。庄园专属研学讲解员全程陪同,用生动鲜活的讲解、趣味十足的科普,带领学子们层层揭开庆酒的酿造奥秘,感受白酒文化的深厚底蕴。

在庆酒核心区域——兴隆老窖非遗酿酒车间,热气升腾的窖池、古法传承的酿造工序、老匠人娴熟精湛的操作,让同学们驻足良久、惊叹不已。从粮食甄选、拌料发酵,到上甑蒸馏、掐头去尾摘酒,每一道工序都承载着千百年技艺的坚守。讲解员结合庆酒“52361”独特酿造技艺,细致解读老窖池的历史价值、发酵的科学原理,将枯燥的知识转化为直观的现场体验,让非遗文化变得可触、可感、可悟。

在天藏地酒洞藏库,一排排巨型陶坛整齐排列,封存着岁月沉淀的醇香,无声诉说着庆酒的储藏文化;百庆厅里,同学们欣赏到了出自100名书法家书写的百幅“庆”字,了解到庆酒是庆祝建党百年、建军百年、建国百年的,是庆祝百姓幸福安康的酒,是“大庆庆祖国、小庆庆百姓”的家国情怀。同学们边走边看、边记边问,在互动中解锁酒文化知识,深刻体会“一方水土酿一方佳酿”的独特内涵。

研学过程中,南川实验学校的学子们纪律严明、彬彬有礼,以饱满的热情投入每一处参观体验,尽显新时代青少年的良好风貌。大家在沉浸式观摩中感受匠心,在互动式学习中收获成长,不仅领略了巴渝非遗酿酒技艺的魅力,更读懂了精益求精、敬畏自然、传承坚守的匠人精神。


作为集生态观光、文化科普、非遗体验于一体的研学基地,庆酒庄园始终致力于传承弘扬巴渝酒文化,搭建校企研学实践桥梁,为广大青少年打造优质的文化科普平台。此次接待南川实验学校高一年级研学团,既是庄园践行文化育人使命的生动实践,也是非遗文化走进校园、走近青年的有效举措。


未来,庆酒庄园将持续优化研学体验、丰富研学内容,依托自身生态资源与文化底蕴,推出更多贴合青少年认知的特色研学课程,助力广大学子在行走中拓宽视野、在实践中涵养情怀,让历史精典的传统文化在青春传承中焕发新的生机与活力。